"kyckling à la Maria"

Torsdag...hade intro på nya kursen i morse 8-10, sen skulle jag träna vid 12 hade jag tänkte men vaknade med huvudvärk som inte ville ge med sig och jag var så jäkla trött i kroppen så jag gjorde några snabba ärenden på stan och sen åkte jag faktiskt hem och lade mig i soffan och sov en stund. Lite dåligt samvete för att jag inte tränade fast att jag hade bestämt mig för det men hey lyssnade på kroppen och tror att jag behövde att bara ta det lugnt, har stressat så mycket senaste veckan och i helgen jobbar jag ju...tror att jag tar ett pass i morgon istället efter skolan.

Efter tuppluren i soffan blev jag rastlös så jag plockade lite här hemma, framförallt plockade jag bland mina kläder - nu är det ordning i garderoberna igen, i alla fall för några dagar =) och sen har jag läst lite inför i morgon och sedan såg jag "yes man" - en film med Jim Carrey där han måste säga ja till allt...jag gillar ju Jim så den var helt ok, men han har ju gjort många filmer som är bättre, ex Bruce den allsmäktige =) Nu sitter jag här med massa tända ljus och under en filt, det är kallt och jag är trött, men mätt. Åt "kyckling à la Maria" på en bädd av grönsallad och vitlökssås, eller som man annars kan kalla det; hemgjorda chicken nuggets med sallad och vitlökssås, men jag fick receptet av Maria =) Grymt gott!!

Jag gjorde så här;
-Skär kycklingfiléerna i önskad storlek och doppa i uppvispat ägg, jag hällde i lite salt och peppar i ägget och doppa sedan bitarna i sesamfrön. Stek på lagom värme lagom länge, jag stekte i olja.

Senaste dagarna kan man tro att vi har haft en "bananfluga farm" eller nått, men i går satte jag ut massa glasburkar med vinäger, honung och lite diskmedel och det funkar =)

Onsdagar är våran "kvällsmacka" dag (enda kvällen vi äter kvällsmacka) - då är det "True blood" kl 22 och i går bakade jag scones -har ju släppt lchf

Nybakade scones med pappas jätte goda plommonmarmelad (ytterliggare en anledning att lätta på lchf reglerna)

Förresten;
- AIK eller Göteborg? hmm hejar ju lite på IFK sedan Jesper Blomqvist spelade där men är inte jätte insatt när de spelar och det vore ju roligt för bror min (och alla andra aik:are jag känner) om AIK vinner
- Ipren på ICA tycker jag känns smidigt eftersom man alltid glömmer att gå in på apoteket...
- Aftonbladet tryckte en debattartikel av Jimmy Åkesson och det blev massa diskussion om detta för typ två veckor sedan hur vida aftonbladet gjorde rätt eller inte...diskussionen om Sverigedemokraterna fortsätter så de vann väl...-suck- såg en intervju med Bert Karlsson i går om hans historia i ny demokrati och de uttalanden han gjort...var rätt intressant eftersom mycket bara var "medias framställning". När man pratar om svenskar och invandrare, vilka syftar man på och var "drar man linjen"? kanske beror på vem man frågar...
-Sossarna har kongress och volvo ska säljas till Kina...eller hur är det?
- Hörde någonstans att McDonalds ska "lämna" Island, stämmer detta? Hmm isländarna har det väl inte så lätt just nu. Undra om de kommer sakna de platta, sega och tråkiga hamburgarna?